Алольская НПЭБ (стр.20)

Набухшая икра раскладывается на рамку

fishfarmer.ru

Набухшая икра раскладывается на рамку, покрытую сверху марлевой салфеткой. На одну рамку помещается литр икры (180-200 тыс.шт.). Толщина слоя помещенной на рамку икры не должна превышать 2.5-3 ряда.